راهنمای کامل انواع پلاستیک فود گرید در ظروف غذا، قمقمه و تراول ماگ – کدام ایمن‌تر است؟
راهنمای کامل انواع پلاستیک فود گرید در ظروف غذا، قمقمه و تراول ماگ – کدام ایمن‌تر است؟
پلاستیک یکی از پرکاربردترین مواد در زندگی روزمره ماست؛ از بطری آب و قمقمه گرفته تا ظرف غذا، تراول ماگ و حتی قاشق و چنگال بچه‌گانه. اما واقعیت این است که همه‌ی پلاستیک‌ها شبیه هم نیستند. بعضی از آن‌ها برای تماس با مواد غذایی بی‌خطرند، اما برخی دیگر ممکن است به مرور مواد شیمیایی مضر آزاد کنند و روی سلامتی تأثیر بگذارند. به همین دلیل، شناخت انواع پلاستیک و آگاهی از اینکه کدام نوع برای تماس با غذا ایمن‌تر است اهمیت زیادی دارد. در ادامه، با جدول انواع پلاستیک، مفهوم پلاستیک فود گرید و نحوه‌ی تشخیص پلاستیک‌های BPA Free آشنا می‌شویم.
انواع پلاستیک و کاربردهای آن‌ها
پلاستیک‌ها از ترکیبات مختلفی ساخته می‌شوند و با اعداد ۱ تا ۷ مشخص می‌شوند. این عدد معمولاً داخل مثلث بازیافت روی بدنه‌ی محصولات دیده می‌شود و نشان‌دهنده‌ی نوع پلاستیک و کاربرد آن است.
| شماره بازیافت | نوع پلاستیک | نام انگلیسی | کاربرد معمول | نکات ایمنی |
|---|---|---|---|---|
| 1 | PET یا PETE | Polyethylene Terephthalate | بطری آب معدنی، بطری نوشابه | ایمن برای مصرف کوتاه‌مدت، مناسب نوشیدنی‌های سرد |
| 2 | HDPE | High-Density Polyethylene | بطری شیر، ظرف مواد شوینده، قمقمه | ایمن، مقاوم و قابل بازیافت |
| 3 | PVC | Polyvinyl Chloride | لوله‌کشی، برخی بسته‌بندی‌ها | حاوی مواد مضر، مناسب تماس با غذا نیست |
| 4 | LDPE | Low-Density Polyethylene | کیسه‌های فریزری، درب بطری‌ها | ایمن‌تر، ولی برای دمای بالا مناسب نیست |
| 5 | PP | Polypropylene | ظروف غذا، درب قمقمه، نی، قاشق و چنگال کودک | ایمن، مقاوم به حرارت، فود گرید |
| 6 | PS | Polystyrene | لیوان و ظرف یک‌بار مصرف | شکننده و مضر در تماس با حرارت |
| 7 | OTHER | سایر پلیمرها (مانند PC) | بطری آب ورزشی، برخی قمقمه‌ها | ممکن است حاوی BPA باشد |
پلاستیک‌های ایمن برای ظروف غذا و قمقمه
اگر قصد خرید ظرف غذا، قمقمه یا تراول ماگ دارید، حتماً به نوع پلاستیک دقت کنید. بهترین گزینه‌ها برای مصرف غذایی، پلاستیک‌هایی با شماره ۲ (HDPE)، شماره ۴ (LDPE) و به‌ویژه شماره ۵ (PP) هستند. این نوع پلاستیک‌ها فود گرید محسوب می‌شوند، یعنی برای تماس مستقیم با مواد غذایی بی‌خطرند و در برابر حرارت مقاوم‌اند.
برای مثال، بسیاری از ظرف‌های غذای کودک و قمقمه‌های باکیفیت وارداتی در فروشگاه ما از جنس PP فود گرید ساخته شده‌اند و فاقد BPA هستند.
پلاستیک‌های قابل بازیافت و اهمیت آن‌ها
پلاستیک‌ها اگر درست تفکیک شوند، قابل بازیافت‌اند و به محیط‌زیست آسیب کمتری می‌زنند. پلاستیک‌های شماره ۱، ۲ و ۵ معمولاً قابل بازیافت هستند، در حالی‌که شماره‌های ۳ و ۶ به‌سختی بازیافت می‌شوند. پلاستیک شماره ۷ هم بسته به ترکیبش ممکن است غیرقابل بازیافت باشد.
بنابراین انتخاب ظرف یا قمقمه‌ای که از پلاستیک ایمن و بازیافتی ساخته شده، هم برای سلامت بدن و هم محیط‌زیست انتخاب بهتری است.
پلاستیک فود گرید چیست؟
پلاستیک فود گرید (Food Grade) به موادی گفته می‌شود که برای تماس مستقیم با مواد غذایی ایمن هستند و هیچ ماده‌ی سمی یا آلاینده‌ای به غذا منتقل نمی‌کنند. این نوع پلاستیک‌ها در فرآیند تولید تحت کنترل‌های دقیق بهداشتی قرار می‌گیرند.
پلاستیک‌های فود گرید معمولاً دارای علامت‌های زیر هستند:
- شماره‌های ۲، ۴ یا ۵ در داخل مثلث بازیافت
- نوشته‌ی Food Safe یا Food Grade روی بدنه
- علامت لیوان و چنگال (نشانه‌ی مناسب بودن برای تماس با غذا)
پلاستیک‌های بدون BPA (BPA Free)
BPA یا بیسفنول A ماده‌ای شیمیایی است که در برخی پلاستیک‌ها (مخصوصاً نوع ۷ و پلی‌کربنات‌ها) وجود دارد. این ماده در اثر گرما یا تماس طولانی با مایعات ممکن است وارد نوشیدنی یا غذا شود و در بلندمدت اثرات نامطلوبی بر بدن بگذارد.
به همین دلیل، هنگام خرید ظرف، قمقمه یا تراول ماگ، بهتر است به عبارت BPA Free روی بسته‌بندی توجه کنید.
معنی علامت مثلث روی ظروف پلاستیکی
روی اغلب محصولات پلاستیکی یک مثلث با عدد داخل آن دیده می‌شود. این عدد از ۱ تا ۷، همان کد شناسایی نوع پلاستیک است:
- عدد ۱: PET – فقط برای استفاده کوتاه‌مدت
- عدد ۲: HDPE – ایمن و مقاوم
- عدد ۳: PVC – غیرایمن برای غذا
- عدد ۴: LDPE – ایمن برای مصرف محدود
- عدد ۵: PP – بهترین انتخاب برای ظرف غذا
- عدد ۶: PS – برای مصرف غذایی مناسب نیست
- عدد ۷: سایر – ممکن است حاوی BPA باشد
جمع‌بندی
شناخت انواع پلاستیک و توجه به برچسب‌های فود گرید و BPA Free، یکی از مهم‌ترین گام‌ها برای حفظ سلامت شما و خانواده‌تان است. اگر قصد خرید ظرف غذا، قمقمه یا تراول ماگ دارید، حتماً نوع پلاستیک را بررسی کنید و مطمئن شوید محصول دارای علامت فود گرید و فاقد BPA باشد. در فروشگاه ما، تمام محصولات از برندهای وارداتی باکیفیت انتخاب شده‌اند تا با خیال راحت برای مدرسه، سفر یا محل کار از آن‌ها استفاده کنید.
همه‌ی ظروف، قمقمه‌ها و تراول ماگ‌های ما بدون BPA، فود گرید و ایمن برای تماس با مواد غذایی هستند. همین حالا از بخش محصولات دیدن کنید و انتخابی سالم‌تر داشته باشید. 🌿
سوالات متداول
۱. فود گرید چیست؟
فود گرید به موادی گفته می‌شود که برای تماس مستقیم با مواد غذایی ایمن‌اند و مواد شیمیایی مضر آزاد نمی‌کنند.
۲. از کجا بفهمم ظرف یا قمقمه فود گرید است؟
به علامت مثلث با عدد ۲، ۴ یا ۵ و نوشته‌ی Food Grade یا Food Safe روی محصول دقت کنید.
۳. BPA چیست و چرا باید از ظروف بدون BPA استفاده کنیم؟
BPA یک ماده‌ی شیمیایی است که ممکن است وارد غذا یا نوشیدنی شود و در بلندمدت برای سلامتی مضر است.
۴. بهترین پلاستیک برای ظرف غذا و قمقمه کدام است؟
پلاستیک PP (شماره ۵) یکی از ایمن‌ترین و مقاوم‌ترین گزینه‌ها برای ظروف غذایی است.
۵. آیا پلاستیک‌های قابل بازیافت همیشه ایمن‌اند؟
نه، برخی پلاستیک‌های قابل بازیافت مثل PVC یا PS همچنان برای تماس با مواد غذایی مناسب نیستند.
۶. آیا درب‌های پلاستیکی تراول ماگ ایمن هستند؟
بله، اگر از پلاستیک فود گرید و بدون BPA ساخته شده باشند، استفاده از آن‌ها کاملاً بی‌خطر است.